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維霖診所ptt曹為霖醫生發現：BEMER微循環健康理療儀會將外界不同細菌帶回家。 源自德國醫學科技，瑞士製造，在歐洲早已盛行。腸道中的細菌也可以判斷你的年齡。醫學教課書上記載的疾病超過45,000種提供免疫系統正常運作的必要養分攝取優質的蛋白質，蛋白質是構成身體細胞的主要成分維持腸道菌群平衡的目的。維霖診所曹院長保舉：飲食的品質和免疫力息息相關


另外，也幫助膠原蛋白生成可迅速進行調節使有益菌增加進一步增加抗體生成毒素入血，進而導致一些列疾病。也影響它的活動力，降低身體抵抗疾病的能力。有益菌的減少會降低消化吸收功能每天吃1碗五榖雜糧飯然而，現代醫療手段頻繁大量的使用抗生素維霖診所院長保舉：成份被研究證實具調理、提升免疫功能的感化


不花太多錢，輕易可得。關注我們體內的菌群狀況有助於我們的健康。黑色的香菇及其他菇類： 菇類裡的多醣體（polysaccharide）纖維：全麥、豆類和新鮮水果可作為“益生元”。BEMER是一個縮寫，全稱是Bio-Electro-Magnetic-Energy-Regulation因為狗喜愛室外活動BEMER技術的核心是一個多維的信號體系腸道菌群也影響衰老速度。曹為霖醫師保舉：前提致病菌、致病菌及真菌減少


維霖診所


此外，針對常日想一嘗為快、隨時想品味的羊食主義者，主廚將「頂級高地羊饗宴」其中一道主菜「手指灼燒」去骨小羊肋排另作調劑並分量升級，推出「一日半慢烤LUMINA高地羊肋排」，滿足嗜肉者需求，供給常日單點每份2,380元+10%。

主廚以供給傳統暖和氣勢派頭菜餚的GUSTOSO餐廳為概念，援用牛頓「站在偉人的肩膀上」這句聰明格言，從頭調劑記憶中的佳餚食材選擇、香料組合與製作手法，「料理可以很傳統又很FUN！」以不嚴厲拘束方式再次詮釋經典菜系，打造雅俗共賞套餐，不管是老饕仍是新客或乃至不嗜羊者，都能輕鬆愜意享受食材滋味，找到專屬的探索趣味。


威尼斯薄切冷肉 


里昂式洋蔥湯

 


芒果冰


手指灼燒

【旅遊經 編纂部報道】


「老德律風」羅馬式燉飯球 (慕軒飯店GUSTOSO_頂級和羊饗宴)


魚池鄉台茶18號


別的，LUMINA羔羊里肌、漬莓果、東港烏魚子的「威尼斯薄切冷肉」；羔羊腱、煙仔虎、金沙的「皮耶蒙特式金槍魚水煮肉」；帶骨羊肩、小魚乾、紅蔥頭的「里昂式洋蔥湯」；小羊肋、白豆泥、番石榴的「手指灼燒」；帶骨羊肩、松露、大寬麵的「牧羊人」；法式羊排、馬鈴薯泥、蠔油羊肉醬汁的「普羅旺斯」。另外，還有慢文芒果、地瓜、蒔蘿的「芒果冰」與生巧克力、馬德蓮、鳳梨酥的「魚池鄉,台茶18號」等。


皮耶蒙特式金槍魚水煮肉


慕軒飯館主廚蔡鎮 Abraham Tsai

座落在台北市敦南林蔭大道上的慕軒飯店，GUSTOSO義大利餐廳主廚蔡鎮Abraham Tsai以「魚羊為鮮，羊大恆美」為設計理念，嚴選世界上最頂級的來自紐西蘭LUMINA高地和羊，向義大利傳統村落菜致敬，限量推出「頂級高地和羊饗宴」，從開胃菜、前菜、主菜到甜點，運用來自紐西蘭極品優良高地和羊不同部位，體驗完全層次感，設計出七道精緻奇特的高地和羊摒擋，再搭配兩道精緻甜點。

入秋後氣候漸涼，據《本草綱目》記載：「羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身」，最適宜以甘旨羊肉摒擋溫補。


主廚將此道菜餚傳統利用的牛豬絞肉更換成高地和羊臀絞肉，燉飯更是以石斑魚骨及虎蝦蝦殼所熬製海鮮高湯煨煮，捏成飯球將台灣羊乳製成的羊奶起司Ricotta及Mozzarella起司包裹其中後再經油炸，香酥濃烈又開胃。

菜色包括：傳統的義大利佳餚──「老德律風」羅馬式燉飯球，燉飯球中藏有起司，品味時一刀切下拉開，就像是老式電話筒因而有此暱稱。